Собаку съесть - что означает данный фразеологизм?

Значениен фразеологизма «собаку съесть» или «Собаку съел»
Этот фразеологизм означает, что человек является экспертом в какой-то области или имеет большой опыт в каком-либо деле.

Фразеологизм произошел из русской пословицы “Собаку съел, а хвостом подавился”, которая описывает человека, который смог справиться с трудной задачей, но затем потерпел неудачу на простой.

Примеры использования фразеологизма в повседневной речи:

Он собаку съел в программировании, поэтому ему легко удалось решить эту проблему.
Она собаку съела на написании статей, поэтому ее тексты всегда получаются качественными и интересными.